MALBEC - Quốc nho của Argentina
Malbec là giống nho có nguồn gốc tại Bordeaux Pháp nhưng lại được trồng rất nhiều tại Cahors - Pháp. Malbec là giống nho có vỏ màu tím đậm và dầy hơn vỏ cabernet sauvignon vì vậy Malbec cần nhiều ánh nắng mặt trời để có thể trưởng thành. Chính vì vậy nó rất thích hợp với khí hậu của Argentina, ngày nay Malbec được trồng nhiều nhất tại Argentina và Argentina đang là quốc gia Sản xuất rượu vang làm từ Malbec ngon nhất Thế giới. Tại Argentina Malbec được mệnh danh là Quốc nho của nước này.
Tại bờ bên phải sông gironde Bordeaux Pháp, Malbec được sử dụng để pha trộn cùng các giống nho Merlot và Petit Verdot để tạo ra rượu vang trứ danh vùng này. Tại Argentina, Malbec thường được sử dụng 100% khi làm rượu vang tại đây nhưng đôi khi nó được pha trộn cùng giống nho bonarda để phong phú hơn cho rượu vang tại đây.
Tại Argentina, rượu vang làm từ Malbec thường có hương thơm của trái mâm xôi đen, mận và cherry đen, khi được ủ trong thùng gỗ sồ thường có hương vị của chocolate sữa, ca cao, hoa violet
Tại Pháp, rượu vang làm từ Malbec thường có hương thơm của trái nho xanh, mận đen, khi được ủ trong thùng gỗ sồ thường có hương vị của tiêu đen và gia vị
Các món ăn kết hợp với malbec: Thịt cừu kho tộ, thịt đà điểu, ức bò.. Rượu uống ngon nhất tại 16 độ C
ĐỊA ĐIỂM MUA HÀNG
Showroom 1: B2-08A KĐT Vinhomes Gardenia, Đường Hàm Nghi, P. Cầu Diễn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Hotline: 086 863 8888
Showroom 2: 183 Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 033.23.88888
Email: vinwine.contact@gmail.com